Os efeitos do álcool no organismo humano podem ocorrer em muitas partes do corpo, como fígado ou até mesmo nos músculos ou pele. Dependendo da quantidade ingerida e da condição física do indivíduo, os efeitos imediatos do álcool podem ser:
Fala arrastada, sonolência, vômitos;
Diarreia, azia e queimação no estômago;
Visão e audição alteradas;
Alteração na capacidade de raciocínio;
Falta de atenção, alteração na percepção e coordenação motora;
Blackout alcoólico, que são falhas de memória em que o indivíduo não consegue lembrar do que aconteceu enquanto estava sob a influência do álcool;
Perda de reflexos, perda de julgamento da realidade, coma alcoólico.
A longo prazo, o consumo de álcool pode acarretar em doenças, como:
Hipertensão
Arritmia cardíaca
Aumento de colesterol
Aumento da aterosclerose
Cardiomiopatia alcoólica
Fonte: Ministério da Saúde